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2024 02/09 15:20:20
來源:新華社

年夜飯怎么吃?來云南楚雄嘗嘗驃川“八大碗”

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  在云南楚雄彝族自治州楚雄市子午鎮,當地最具民間特色的傳統菜肴俗稱驃川“八大碗”。

  “八大碗”講究融匯“八珍”,集合蒸、炒、燒、扒、醬、燉、熘、炸八種烹飪手法,菜品包含著年年有余、喜氣洋洋、福祿壽喜等美好寓意。

  記者:王安浩維

  報道員:袁榆景

  素材來源:楚雄市融媒體中心

  新華社音視頻部制作

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